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啤酒行业将重新洗牌!何不快速抓住趋势
时间:2019-09-17     点击数:0

     啤酒行业经过长时间的市场阔张,啤酒生产企业抢占市场的诉求已经由“量增”转向“利升”,加上行业高端化驱动,新一轮价格提升带来的红利,上半年啤酒行业交出了一份亮眼成绩单。


     相比曾经“卖啤酒不如卖饮料”的市场状况,随着龙头企业的强势增长,啤酒行业将迎来逆风翻盘。在经历了消费升级、产量下滑、企业自身产能优化等结构性变革后,酝酿已久的市场产生连锁效应,其盈利能力媲美饮料巨头。



      经历了去年的产量企稳、价格提升与行业蓄能,2019年对于国产啤酒来说,注定是个不寻常的年份。从利润角度上分析大多数啤酒的利润增长率达到了两位数。



   “元年”形容一种新鲜事物或新趋势的开始。2019年也是啤酒行业迎来的“新元年”,对于啤酒行业而言,上一轮发展的元年可追溯到2005年前后。当时行业并购不断涌现,资本运作加速扩张,显现出越来越强的龙头效应。


      不难发现市场上出现了一种为的“精酿”的啤酒,精酿啤酒的定义是指,1. 年产量最多不多于600万桶。(给大家个直观感受,燕京的产量是这个是十几倍)2. 酒厂不被或是低于25%的股份被非精酿啤酒厂控制。3. 至少有一款主打产品,或是超过50%的销量中,没有使用辅料来酿酒,或者用辅料也是为了增加风味而不是减少风味。相比于传统啤酒,通俗来说就是不做勾兑,不去添加其他与酿酒无关的添加剂做稀释。


       啤酒行业经过十几年的调整,企业并购热情高涨、行业集中度提高、品牌竞争强化、新品不断推向市场等趋势再次显现。这是否意味着,啤酒的“新元年”已经到来?

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